Unser Osterlamm Rezept
Zutaten:
- 75 gr. Butter
- 100 gr. Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 EL Rum
- 140 gr. Mehl
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker zum verzieren
So geht’s:
- Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren
- Rum dazu geben und mit Backpulver vermischtes Mehl untermengen
- Teig in eine vorbereitete Lämmchen-Backform füllen
- Bei 175°C – 200°C ungefähr 35 – 45 Minuten backen
- Das Lämmchen in der Form etwa 5 Minuten abkühlen lassen,
rausnehmen und mit Puderzucker bestreuen - Bei Bedarf Stehfläche etwas begradigen
Viel Freude beim Backen und Genießen!
